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喝粥是否可以帮助减肥?减肥喝什么粥比较好?[图]

发布时间:2019-09-13 20:37:51 编辑:笔名

生活中很多人都喜欢喝粥,喝粥对身体的好处也很多,比如喝粥可以养胃,还有的人喝粥减肥,但是粥的热量其实并不低,所以喝粥减肥也要注意搭配,搭配得好才能起到更好的减肥作用。那么,喝粥是否可以帮助减肥?减肥喝什么粥比较好?

1、喝粥能减肥吗

中医认为胖人多气虚,即气虚脾弱、痰湿内阻。所以,肥胖者宜补气健脾,脾健则水道畅通,水湿运化正常,痰湿不生。依据这一道理,对于肥胖的人,可采用益气健脾祛湿的方法。比如平时生活要有规律,饮食结构合理,减少肥甘厚味的食品,多吃蔬菜,特别是多吃具有健脾祛湿的食品。例如,山药、扁豆、莲子、薏苡仁、冬瓜、玉米须、山楂等。

粥不仅营养美味,而且还有助于减肥呢。一些简简单单的粥,总是能满足大家的各种需求,因为这货不仅消化快!!加点红枣什么的,脸色都会好到爆,更不用说刮油、清肠、排毒的。。花样超多,拿起电饭锅,随便整个两三道,也能轻松甩掉好几斤~

2、瘦身粥食谱

(1)玉米粥

材料:玉米、大米

做法:1.适量大米洗干净,将玉米剥掉,洗净。2.把玉米和大米放在锅中,倒入适量清水。3.大火煮开,小火慢煮二十分钟左右即可。

(2)红枣糯米粥

原料:红枣适量、糯米半碗、红糖适量

做法:把红枣去核,和糯米一起洗干净,放在水里浸泡30分钟。在锅里加入水烧开,然后把糯米和红枣的水分滤干以后倒入开水中,用勺子搅拌防止糯米粘在锅底,直到水再次烧开。盖上锅盖,小火熬30分钟,再打开盖子熬10分钟即可加入红糖食用。

(3)胡萝卜蛤蜊粥

原料:胡萝卜、蛤蜊、姜丝、苏笋、白粥。

做法:首先把白粥煮开,加胡萝卜丁煮10分钟,再加入泡好的蛤蜊肉和姜丝,继续煮15分钟。最后把洗净的芦笋切丁,用盐搅拌一下,放入锅中即可。蛤蜊肉中含有多种蛋白质和维生素,能加速排泄胆固醇,达到减肥的效果。

(4)小米南瓜粥

材料:小米、南瓜

做法:1.南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。2.往锅中加入适量清水,下小米煮30分钟。3.煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

(5)枸杞猪肝菠菜粥

原料:菠菜、猪肝、姜丝、枸杞

做法:先把大米洗净熬白粥,在这期间把猪肝洗净、切片,在开水中焯一下捞出。枸杞用水泡开,菠菜用水烫过以后切成小段。粥煮开以后放入猪肝、菠菜、姜丝,加入一些盐、鸡精、胡椒粉调味,锅开以后放入枸杞装碗,淋上香油和葱末即可食用。

(6)绿豆薏米芡实粥

原料:绿豆、薏米、芡实

做法:绿豆、薏米洗净,放在水里浸泡2个小时。然后把绿豆和薏米放进锅里小火煮开,快熟的时候放入芡实即可。如果觉得味道不可口,可以按口味加上一些白砂糖或者蜂蜜。

(7)燕麦红枣粥

原料:燕麦、大米、红枣

做法:燕麦和大米洗净,用水浸泡半个小时,红枣去核。在锅里把水烧开,然后把燕麦、大米、红枣都放进锅里,这样不仅能节约煮粥时间,还不会糊锅。先用大火煮开,再用小火煮30分钟,快熟的时候用勺子朝一个方向搅拌,让粥更稠。

(8)红薯粥

材料:红薯、糯米、红豆、绿豆、饭豆、玉米渣、空心粉、胡萝卜汁适量

做法:1.各种米和豆洗一下,泡水两小时以上。红薯洗净去皮切小块。2.将所有食材放入高压锅,加水是食材体积的两倍,大火煮开后,小火再煮10分钟即可。

(9)黄豆芝麻粥

原料:100克黄豆、20克芝麻(或芝麻粉)、盐

做法:在煮粥之前先将黄豆放在水里浸泡半天时间,将芝麻用锅炒一下,然后再将其磨成粉,或者是直接用在超市里的芝麻粉。把黄豆放进煲里,加入高汤煮,等煮沸之后将芝麻粉倒进去,然后再加适量的盐,搅拌均匀即可。

功效:此款黄豆芝麻粥能补肝肾、益五脏,不仅降血脂降血糖,减肥瘦腰腹,还能使脸色红润,容光焕发。

3、减肥适合吃

(1)黄豆芽

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上海人大年初一吃黄豆芽,象征着万事如意。黄豆芽低卡,是春节期间的减肥佳品。[★★★★]

(2)苹果

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春节吃苹果,代表着团圆红火。苹果营养丰富,高纤饱腹感强,热量低,瘦身又美容。[★★★☆]

(3)鱼

热量108大卡/100克春节减肥吃鱼

鱼是中国春节必吃的一道传统菜式,示意年年有余。鱼是肉类食物中热量最低的一种。[★★★☆]

(4)面条

热量109大卡/100克春节减肥吃面条

初一早上将饺子和面条同煮着吃为发财之意。减肥吃面条时,建议少拌高热量酱料。[★★☆]

(5)鸡蛋

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鸡蛋又叫大元宝,以示发财的意思。鸡蛋中含有卵磷脂,可使脂肪胆固醇乳化从血管排除。[★★☆]

(6)粽子

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壮族人除夕把粽子摆在供台上祭祀,正月初三家人聚食以示团圆。相对小吃粽子热量不高。[★★☆]

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